Как называется тарелка с разделами
Менажница — это особая посуда, которая пригодится не только на больших торжествах, но и на обычных семейных ужинах и даже пикниках. Она представляет собой тарелку с несколькими отделениями, которые позволяют разместить на ней несколько блюд, не мешая им друг другу. Кроме того, менажница выглядит стильно и эффектно, придавая сервировке стола особую изюминку.
- Тарелки для вторых блюд: их называют мелкими столовыми тарелками
- Виды тарелок: глубокие, большие, мелкие, пирожковые, подстановочные
- Строение тарелки: купол и тело
- Тарелка с бортом: стильное решение для оформления блюд
- Полезные советы для выбора тарелок и их правильного использования
- Выводы и заключение
Тарелки для вторых блюд: их называют мелкими столовыми тарелками
Еще одним важным элементом сервировки стола являются тарелки для вторых блюд. Они также называются мелкими столовыми тарелками и имеют небольшое углубление для жидкости. Это углубление не мешает приятному использованию ножа во время еды, но для блюд с соусами и подливами рекомендуется выбирать более глубокие варианты.
Виды тарелок: глубокие, большие, мелкие, пирожковые, подстановочные
Существует несколько различных видов тарелок, каждый из которых предназначен для конкретных блюд. Глубокие столовые тарелки диаметром 25-29 см подходят для первых блюд, таких как паста, ризотто или некоторые салаты. Большие столовые тарелки диаметром 26-30 см подходят для закусок, салатов и вторых блюд. Мелкие закусочные тарелки диаметром 21-25 см и пирожковые тарелки диаметром 15-16 см подходят для маленьких закусок и десертов. Большие плоские тарелки диаметром 30-32 см и подстановочные тарелки того же размера используются для сервировки блюд на больших торжествах.
Строение тарелки: купол и тело
Тарелка — это не только форма, но и конструкция. В ее строении выделяют купол или цоколь (bell) и тело (bow), которое представляет собой основание тарелки. В середине купола обычно находится отверстие для крепления тарелки.
Тарелка с бортом: стильное решение для оформления блюд
Тарелка с бортом является стильным и функциональным решением для оформления блюд. Она помогает сохранить соусы и подливы на тарелке и придает блюду дополнительный эффект. Например, тарелка с бортом «Бейс» из коллекции «Модус» станет отличным выбором для сервировки мясных и рыбных блюд. Ее стильный дизайн и удобный размер позволят создать изысканный обед или ужин.
Полезные советы для выбора тарелок и их правильного использования
- При выборе тарелок обязательно учитывайте их предназначение. Например, глубокие тарелки лучше использовать для первых блюд, а большие тарелки — для вторых блюд и закусок.
- Правильно подберите размер тарелок, чтобы они были удобны в использовании и помещались на столе.
- Если на тарелку нужно положить блюдо с соусом или подливой, выбирайте тарелки с бортиками или более глубокие варианты.
- Помните, что каждая тарелка имеет свой уникальный дизайн и стиль. Сочетайте тарелки между собой, чтобы создать гармоничную сервировку.
Выводы и заключение
Тарелки — это не только функциональный элемент сервировки стола, но и оформление, придающее блюдам дополнительный эффект. Используйте различные типы тарелок для разных блюд, чтобы создать гармоничную общую картину. При правильном выборе тарелок и их использовании каждый прием пищи превратится в настоящий праздник для глаз и вкусовых рецепторов.
