Почему Бабаевский шоколад так называется
Бабаевский шоколад — это один из самых известных брендов кондитерской продукции в России. Но не многие знают, как создавалась великолепная история этого бренда. В данной статье мы расскажем о происхождении названия «Бабаевский шоколад», как раньше назывался этот кондитерский концерн и кто стоит за созданием его богатой истории.
- Этимология названия Бабаевского шоколада
- История создания кондитерской фабрики Абрикосова и сыновей
- Что известно о создателе кондитерской фабрики
- Полезные советы и выводы
Этимология названия Бабаевского шоколада
Бабаевский шоколад получил свое название в честь Петра Акимовича Бабаева, председателя Сокольнического райисполкома в 1922 году. В прошлом на территории этого завода производилась карамель, но после 1945 года к производству вернулись шоколадные изделия.
Этимология самого слова «шоколад» происходит от науатльского слова «xocolatl», которое можно перевести как «горький напиток из какао». Науатль — это язык основных индейских племен Центральной Америки. Шоколад был изобретен ими еще тысячи лет назад и использовался в ритуалах и культурных церемониях.
История создания кондитерской фабрики Абрикосова и сыновей
Кондитерский концерн «Баба́евский» изначально назывался «Абрикосов и сыновья». Его основал бывший крепостной Степан Николаев в августе 1804 года. После получения разрешения на переезд в Москву, он начал свое семейное дело в области кондитерского производства, чтобы скопить на вольную.
Николаев открыл свою мастерскую в Москве, где главным товаром были варенье и абрикосовая пастила. Постепенно, он расширил свою деятельность и начал производить другие виды кондитерской продукции, включая шоколадные изделия.
Что известно о создателе кондитерской фабрики
Основателем и первым директором кондитерской фабрики «Абрикосов и сыновья» был Степан Николаев. Он начал свою жизнь в крепостной зависимости, но благодаря своей предприимчивости и умению работать, стал успешным бизнесменом.
Николаев был не только талантливым предпринимателем, но и филантропом. Он оказывал помощь нуждающимся и бедным служащим, которые работали на его фабрике. Николаев также внес большой вклад в развитие кондитерской промышленности в России.
Полезные советы и выводы
- Бабаевский шоколад — это один из самых знаковых брендов кондитерской продукции в России.
- Этимология слова «шоколад» происходит от науатльского слова «xocolatl», которое можно перевести как «горький напиток из какао».
- Кондитерскую фабрику «Абрикосов и сыновья» основал Степан Николаев, который начал свою жизнь в крепостной зависимости.
- Николаев был не только талантливым предпринимателем, но и филантропом, который оказывал помощь нуждающимся служащим на своей фабрике.
- Значимость Бабаевского шоколада заключается не только в его вкусе и качестве, но и в его богатой истории и культурном наследии.
- Попробуйте различные вкусы и формы Бабаевского шоколада, чтобы насладиться всем разнообразием этого знаменитого бренда.
