Откуда произошло слово chocolate
Откуда произошло слово chocolate:
Слова "cacao" и "chocolate" имеют общее происхождение, они происходят от общего слова "caca(h)uatl (xocolatl)" из ацтекского языка. Сначала какао бобы приходят в Европу в конце XV — начале XVI века. Азтеки называли напиток из какао бобов «шоколатль», что в переводе означает «горькая вода». В 1527 году гернанский завоеватель Эрнан Кортес принес с собой способ приготовления этого напитка на родину. Если вы интересуетесь историей шоколада, стоит узнать, как этот напиток стал такой популярной вкусняшкой по всему миру.
Кто придумал слово шоколад:
Слово «шоколад» пришло в европейские языки от ацтекского языка мексиканцев -«нахуатль». «чоколатль» — так они называли напиток из какао бобов. Напиток этот появился более 3000 лет назад. Шоколад стали рассматривать как десерт только в XVI веке, когда испанские завоеватели добавляли в него свой сахар и специи. С тех пор шоколад стал популярен в мире за свой вкус, аромат и эффект на организм человека.
Кто и когда придумал шоколад:
История происхождения шоколада берет свое начало в 1000 г. до н. э. Проживавшее на территории Латинской Америки племя ольмеков открыло для себя шоколадное дерево, из зерен которого готовился особый напиток. Как пища источник здоровья, шоколад стал популярен в майя, азтеки и инки, которые использовали его в ритуалах и церемониях. На протяжении тысячелетий шоколад прошел большой путь и стал незаменимой частью детского и взрослого питания. Сегодня шоколад изготавливается в разных формах, используется в кондитерской и пекарской промышленности, а также становится все популярнее в косметологии и медицине.
Как раньше называли шоколад:
Этот напиток ацтеки называли «шоколатль» (горькая вода). От этого (нигде не зафиксированного) ацтекского xocolatl и произошло слово chocolate — «шоколад». Шоколатль индейцы пили холодным, а испанцы добавляли сахар и с любимыми пряностями. Сегодня шоколад делается в разных формах и вариантах: плитки, конфеты, напитки, и даже телоочистители.
Полезные советы:
- Выбирая шоколад для покупки, обращайте внимание на процент содержания какао в нем. Чем больше процент, тем более качественный и полезный шоколад.
- Шоколад не рекомендуется употреблять в больших количествах из-за высокого содержания калорий. Одной плиткой в день будет достаточно для удовлетворения вашего желания.
- Шоколад не только приятно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы, но и полезен для здоровья сердца и сосудов благодаря антиоксидантам.
- Существуют разные способы использования шоколада в косметологии, например, как маска для лица или ухода за волосами.
- Если у вас возникла идея приготовить что-то вкусное с шоколадом, обязательно попробуйте, как влияют разные проценты какао в рецептурах. Например, в большинстве рецептов минимальный процент содержания какао составляет 70%.
Вывод:
Таким образом, слова "cacao" и "chocolate" имеют общее происхождение и происходят от общего слова "caca(h)uatl (xocolatl)" из ацтекского языка. Шоколад, имеющий более чем 3000-летнюю историю, был использован автохтонными племенами в Латинской Америке в обрядах и церемониях. Он стал популярным по всему миру благодаря испанским завоевателям, которые добавили в него сахар и различные специи. Сегодня шоколад не только является любимой сладостью, но также может применяться в косметологии и медицине благодаря своим полезным свойствам. Выбирая шоколад, учитывайте его содержание какао в нем, следите за количеством потребления и применяйте различные рецепты для готовки в домашних условиях.
