Где самый лучший тунец
Безусловно, тунец является одним из самых популярных видов рыбы в мире благодаря своему вкусу и полезным свойствам. Но где найти именно тот сорт тунца, который скроет в себе все лучшие качества этой рыбы?
- Лучший тунец в мире
- Как выбрать лучший тунец
- Что выбрать — консервы или свежую рыбу
- Самый дорогой тунец в мире
- Где искать тунца
Лучший тунец в мире
По мнению специалистов, самый вкусный и качественный тунец обитает на атлантическом побережье Испании. Этот сорт называется блюфин, и его настоящими ценителями являются японцы, которые используют его для приготовления суши и сашими.
Однако, не стоит забывать о том, что в Японском море находятся отличные места для ловли тунца, который также считается одним из лучших в мире. Наиболее популярные места для его добычи — это Аомори и Омаха на севере Японии.
Как выбрать лучший тунец
При выборе тунца необходимо учитывать такие факторы, как место его добычи и способ хранения. Лучше всего отдавать предпочтение рыбе, обитающей в тропических и субтропических водах Тихого, Атлантического и Индийского океанов. Кроме того, следует обращать внимание на дату упаковки и срок годности.
Поэтому, именно такие виды тунца, как желтоперый, привезенный из Эквадора, или сине-желтый, из Индонезии, считаются самыми свежими и вкусными.
Что выбрать — консервы или свежую рыбу
Если нет возможности приобрести свежий тунец, то можно выбрать вариант в консервной упаковке. При этом, лучше выбирать именно филе тунца, которое необходимо размять вилкой и отправить в блюдо.
Необходимо учитывать, что филе тунца можно купить как в собственном соку, так и в масле. Поэтому, для тех, кто следит за своим здоровьем, лучше выбирать вариант консервы в собственном соку.
Самый дорогой тунец в мире
Тунец является одной из самых дорогих рыб в мире, и его цена может достигать невероятных высот. На первом в 2024 году аукционе крупнейшего рыбного рынка Токио гигантского голубого тунца продали за 788 440 долларов (70,7 млн рублей). Тунец был пойман у берегов портового города Аомори.
Где искать тунца
Тунец можно найти в тропических и субтропических водах Тихого, Индийского и Атлантического океанов. В разное время года он попадается в различных регионах, например, в Черном, Средиземном и Японском морях.
Таким образом, если вы хотите попробовать настоящий лучший тунец в мире, то стоит обратить внимание на его место добычи и способ хранения. Кроме того, выбирая консервы, стоит отдавать предпочтение филе тунца в собственном соку, чтобы насладиться всеми его полезными свойствами.
