Как варить кофе в турке электрической
Приготовление кофе в турке — один из самых популярных способов для любителей настоящей ароматной кружки напитка. Если у вас есть электрическая турка, то приготовление кофе станет проще и быстрее. Следуя простым инструкциям, вы сможете наслаждаться шикарным вкусом свежесваренного кофе каждый день.
- Как варить кофе в турке электрической
- Сколько варить кофе в турке электрической
- Сколько ложек кофе нужно на чашку
- Нужно ли мешать кофе во время варки в турке
- Выводы
Как варить кофе в турке электрической
- Перед началом приготовления необходимо засыпать в джезву 2 ч. л. кофе и ½ ч. л. корицы и слегка прогреть их в течение полминуты. Это позволит кофе раскрыть свой аромат и стать более насыщенным.
- Для 1 порции кофе налейте в джезву 180 мл воды. Вы можете регулировать количество воды в зависимости от того, какой объем кофе вы планируете приготовить.
- После того, как добавите воду, можете взбодрить напиток, добавив сахар по вкусу. Этот шаг — по желанию, если вы не планируете добавлять сахар, то пропустите его.
- Включите турку на невысокую мощность и доведите воду до почти кипения — около 80 — 90 градусов, но не больше. Не доводите кофе до кипения, поскольку это может негативно сказаться на вкусе и текстуре напитка.
- После того, как кофе закипит, выключите турку и дайте напитку настояться в течение пары минут.
- После того, как кофе настоится, вы можете разлить его в чашки и наслаждаться неповторимым ароматом и вкусом.
Сколько варить кофе в турке электрической
Определить время варки кофе в турке не сложно. Чем дольше вы будете варить кофе, тем насыщеннее станет его вкус и текстура. Но не забывайте, что слишком долгое варение может привести к выходу более кислого напитка. Рекомендуемое время варки для небольшой турки на 100-150 мл- 2-4 минуты, для 150-300 мл — 3–5 минут. Однако, конечное время варки всегда зависит от ваших предпочтений.
Сколько ложек кофе нужно на чашку
Чтобы правильно дозировать кофе, вы должны знать, сколько ложек кофе нужно на чашку кофе. На 1 чашку объёмом 100–120 мл рекомендуется брать от 1 до 2,5 ложки молотого кофе. Это количество зависит от вида кофе, его помола и желаемой крепости. Чем мельче помол, тем насыщеннее вкус сваренного напитка и тем меньше кофе понадобится.
Нужно ли мешать кофе во время варки в турке
Некоторые гурманы рекомендуют помешивать кофе во время его варки, а другие настаивают на том, что этого делать не нужно. В электрической турке, вы можете перемешать содержимое один раз, чтобы кофе и корица равномерно растворились в воде. После этого оставьте кофе в покое, пока он не закипит и не начнет настаиваться.
Выводы
Теперь у вас есть все знания, которые необходимы, чтобы приготовить лучший кофе в турке электрической. Не забывайте подбирать правильные пропорции кофе и воды, а также следить за временем варки, чтобы насладиться богатым и насыщенным вкусом кофе. Регулярно экспериментируйте с добавлением натуральных ингредиентов, таких как корица или кардамон, чтобы добавить новое измерение вкуса вашему напитку. И последнее, но не менее важное — не забывайте наслаждаться свежезаваренным кофе каждый день!
