Что такое сублимированный чай

Сублимированный чай — это продукт вакуумной обработки, который сохраняет свои биологические свойства. Данный продукт предлагается со вкусовыми добавками, такими как малина, мята, лимон и другие. Важно отметить, что данный чай не стоит путать с быстрорастворимым напитком.

Как отличить сублимированный кофе от растворимого? Сублимированный кофе — это вымороженный и обезвоженный кофейный экстракт, который сохраняет больше натуральных полезных веществ, обладает более тонким вкусом и ароматом. Кофе такого типа является более дорогим, чем другие виды растворимого кофе.

Сублимированный кофе также отличается от порошкового или гранулированного кофейного напитка. Он обладает более ярким вкусом и ароматом, является более насыщенным, сильным и приятным.

Слово «сублимированный» происходит от слова "sublimo", что означает «возношу». И этот термин относится к процессу перехода вещества из твердого в газообразное состояние, минуя стадию жидкости. Технология сублимации включает в себя два этапа: замораживание и сушку.

Если сравнивать гранулированный и сублимированный кофе, то сублимированный кофе имеет более насыщенный вкус, привкус кофе выраженнее, он обладает более ярким ароматом, поскольку содержит дополнительную ароматизацию натуральными маслами кофе.

В заключении, выбор между гранулированным и сублимированным кофе зависит от предпочтений каждого человека. Сублимированный кофе обладает ярким вкусом и ароматом, который более близок к натуральному кофе, но стоит он дороже. Вместе с тем, гранулированный кофе имеет более мягкий вкус и доступен в широком ассортименте.