В чем разница между хурмой и Корольком

Хурма — это не просто фрукт, а целая история, полная вкусов, ароматов и загадок. Именно поэтому мы решили разобраться в тонкостях этого удивительного мира, где встречаются королек, шарон и обычная хурма.

Разгадывая тайны хурмы:

• Королек — это хурма, но не совсем. Королек — это не отдельный вид, а группа сортов хурмы, имеющая ряд уникальных особенностей.
• Мужской и женский цветки — ключ к разгадке. Хурма развивается из женского цветка, а королек — из мужского. Это влияет на вкус, цвет и текстуру плодов.
• Вкус — главный отличительный признак. Королек славится своим сладким вкусом, лишенным терпкости, которая присуща обычной хурме.
• Цвет — яркий индикатор. Королек отличается темно-оранжевым цветом кожицы и коричневой мякотью, порой напоминающей шоколад. Но встречаются и светлые, зеленовато-желтые корольки.

Почему королек не просто хурма?

Королек — это плод, который обязательно должен быть опылен. Опыление — это процесс, когда пыльца с мужского цветка попадает на женский. Благодаря опылению королек созревает с косточками, а его мякоть становится более плотной и сладкой. Обычная хурма, как правило, завязывается без опыления.

Как узнать королек?

Внешний вид — главный ключ к разгадке:

• Цвет: Королек отличается темно-рыжим цветом кожицы и коричневой мякотью.
• Форма: Корольки, как правило, небольшие и круглые.
• Вкус: Сладкий, без терпкости.

Шарон — загадочный фрукт:

Шарон — это гибрид хурмы и хурмы кавказской. Он отличается от королька и обычной хурмы:

• Размер: Шарон, как правило, крупнее, чем королек.
• Форма: Шарон напоминает яблоко или айву.
• Цвет: Шарон обладает ярко-оранжевым цветом кожицы с блестящей поверхностью.
• Вкус: Сладкий, без терпкости.

Хурма — королева осенних лакомств:

Хурма, в отличие от королька и шарона, может быть терпкой. Это связано с отсутствием опыления. Терпкий вкус обусловлен наличием дубильных веществ.

Хурма — не только фрукт:

• Легенды и мифы: Латинское название хурмы, Diospyros, переводится как «пища богов» или «божественный огонь».
• История: Слово «хурма» пришло в русский язык из фарси.
• Разновидности: Существует множество сортов хурмы, каждый из которых обладает своими уникальными особенностями.

Королек — не только фрукт:

• Птица: Существует певчая птица, которая называется красноголовый королек.
• Название: Название «королек» связано с маленьким размером плодов.

Полезные советы по выбору хурмы:

• Выбирайте плоды с ровной, неповрежденной кожицей.
• Убедитесь, что плод упругий, но не твердый.
• Обратите внимание на цвет: темно-оранжевый королек, ярко-оранжевый шарон, ярко-оранжевый или красноватый цвет обычной хурмы.

Выводы:

• Хурма — это удивительный фрукт с богатой историей и множеством разновидностей.
• Королек, шарон и обычная хурма — это разные типы плодов одного дерева.
• Королек — сладкий, без терпкости, опыляется, имеет косточки.
• Шарон — сладкий, без терпкости, гибрид хурмы.
• Хурма — может быть терпкой, опыляется, не имеет косточек.

Часто задаваемые вопросы:

• Как хранить хурму? Хурму лучше хранить в прохладном месте при температуре от 0 до +5 градусов.
• Можно ли есть хурму с косточками? Косточки хурмы несъедобны и могут быть твердыми.
• Как определить, спелая ли хурма? Спелая хурма должна быть мягкой, но не перезревшей.
• Как избавиться от терпкости хурмы? Чтобы избавиться от терпкости хурмы, ее можно положить в морозильную камеру на несколько часов.
• Как выбрать королек? Выбирайте королек с темно-оранжевой кожицей и коричневой мякотью.
• Как выбрать шарон? Выбирайте шарон с ярко-оранжевой кожицей и блестящей поверхностью.

Заключение:

Мир хурмы — это удивительное путешествие, где каждый фрукт таит в себе свои секреты. Погружайтесь в этот вкусный мир, пробуйте разные сорты, и узнавайте новые тайны хурмы! 🍂✨