Какие креветки крупнее 70 90 или 90 120

Каждому гурману известно, что креветки — это не просто морепродукты, а настоящее произведение искусства 🎨! Но как разобраться в многообразии размеров и выбрать идеальные креветки для своего блюда? 🤔 Ведь на упаковке креветок часто встречаются загадочные цифры, например, 70/90 или 90/120.

Давайте разберемся, что они означают, чтобы вы могли с легкостью ориентироваться в мире креветочных размеров и выбирать именно те, которые подойдут для вашего кулинарного шедевра! ✨

1. Что означают цифры на упаковке креветок
2. Как выбрать креветки по размеру
3. Какие креветки самые большие
4. Какие креветки считаются большими
5. Дополнительная информация о креветках
6. Полезные советы
7. Заключение
8. Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Что означают цифры на упаковке креветок

Цифры на упаковке креветок, такие как 70/90 или 90/120, указывают на количество креветок в одном килограмме продукта. Чем больше цифра, тем меньше креветки.

Например:

• 90/120 — это самые мелкие креветки, в килограмме таких креветок будет 90 и более штук.
• 70/90 или 50/70 — креветки среднего размера.
• 40/60 — крупные креветки, идеально подходящие для жарки или запекания.
• 30/40 — самые крупные дикие креветки, которые выглядят особенно эффектно на столе.

Важно отметить:

• Эта система маркировки не всегда применима к очищенным креветкам.
• В некоторых случаях на упаковке может быть указано количество креветок в фунте, а не в килограмме.

Как выбрать креветки по размеру

Выбор размера креветок зависит от того, как вы планируете их готовить:

• Для салатов и закусок лучше использовать мелкие креветки (90/120).
• Для жарки, запекания или тушения подойдут средние или крупные креветки (70/90 или 40/60).
• Для приготовления пасты или ризотто можно использовать как средние, так и крупные креветки.
• Для праздничного стола лучше выбрать самые крупные креветки (30/40), которые выглядят особенно эффектно.

Какие креветки самые большие

Самые большие креветки — это тигровые креветки, которые могут достигать в длину 30 сантиметров. Они отличаются характерными темными полосами на панцире, напоминающими тигриную окраску. 🐯

Какие креветки считаются большими

Королевские креветки также известны своим внушительным размером. Они могут достигать в длину 30 сантиметров и обитают в прибрежных водах Австралии и Новой Зеландии. 🇦🇺🇳🇿

Дополнительная информация о креветках

• Северные креветки также имеют свою систему маркировки: 50/70 — крупные, 60/80 — средние, 70/90 — мелкие, 90/120 — особо мелкие.
• Дикие креветки могут быть немного меньше, чем фермерские, но обладают более насыщенным вкусом.
• Замороженные креветки могут быть немного меньше, чем свежие, но их вкус ничуть не хуже.

Полезные советы

• Внимательно читайте информацию на упаковке креветок. Обратите внимание на размер креветок, тип креветок, страну происхождения и дату изготовления.
• Не бойтесь экспериментировать с разными видами креветок. Попробуйте приготовить блюда с разными размерами креветок, чтобы найти свой идеальный вариант.
• Храните креветки в холодильнике при температуре не выше +5 градусов. Замороженные креветки можно хранить в морозильной камере до 6 месяцев.
• Не переваривайте креветки. Они должны быть розовыми и упругими.
• Креветки прекрасно сочетаются с различными специями, травами, овощами и фруктами.

Заключение

Теперь вы знаете все о размерах креветок и легко можете выбрать идеальные для вашего блюда! Не бойтесь экспериментировать и наслаждайтесь вкусом этих удивительных морепродуктов! 🦐

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

• Какая разница между дикими и фермерскими креветками? Дикие креветки обычно меньше по размеру, чем фермерские, но обладают более насыщенным вкусом.
• Как определить свежесть креветок? Свежие креветки должны иметь блестящий панцирь, упругое мясо и приятный морской аромат.
• Как правильно размораживать креветки? Размораживать креветки лучше всего в холодильнике. Можно также разморозить их в холодной воде.
• Как готовить креветки? Креветки можно жарить, запекать, тушить, варить, добавлять в салаты, супы и другие блюда.
• Как долго хранить креветки? Свежие креветки лучше всего использовать сразу после покупки. Замороженные креветки можно хранить в морозильной камере до 6 месяцев.