Как называется хурма по русскому

Хурма — фрукт, который покоряет не только своим сладким вкусом, но и богатой историей. Его название, как и сам плод, несет в себе множество интересных фактов и нюансов.

1. Откуда к нам пришла хурма
2. Хурма: многообразие названий и сортов
3. Погружаемся в мир сортов
4. Популярные сорта хурмы в магазинах
5. Хурма «Россиянка»: отечественный шедевр
6. «Шоколадная» хурма: королева сладости
7. Как выбрать и хранить хурму
8. Полезные свойства хурмы
9. Хурма: секреты вкуса
10. Заключение
11. Часто задаваемые вопросы

Откуда к нам пришла хурма

Слово «хурма» пришло в русский язык из фарси, где оно звучит как خرمالو (khormâlu) и означает «финиковая слива». 🧐 В фарси слово خرما (khormâ) — это «финик», а слово آلو (âlu) — «слива».

Хурма — это яркий пример того, как слова и культура переплетаются. Ее название отражает ее вкус и внешний вид, намекая на сладкую сладость фиников и мягкость сливы.

Хурма: многообразие названий и сортов

В России мы привыкли называть этот фрукт просто «хурмой», но на самом деле у него множество имен!

• Хурма/королек: так называют этот фрукт в нашей стране.
• Каки/шарон/персимон: так называют хурму в Европе.

Название «королек» относится к группе сортов хурмы, которые отличаются особой сладостью и отсутствием вяжущего привкуса даже в недозрелом виде.

Важно понимать, что хурма развивается из женского цветка, а королек — из мужского.

Погружаемся в мир сортов

Хурма — это не просто один фрукт, а целая палитра вкусов и ароматов. Давайте рассмотрим некоторые популярные сорта хурмы:

• Шоколадная хурма, или «Королек»: этот сорт отличается средними размерами плодов, насыщенным сладким вкусом и отсутствием вяжущего привкуса.
• Шарон: этот сорт отличается однородным, бледно-оранжевым цветом, невероятной мягкостью и сочностью.
• Мандаринная хурма: этот сорт привлекает своим ароматом, напоминающим мандарины.
• Бычье сердце: этот сорт отличается крупными плодами с мякотью, напоминающей по форме сердце.

Популярные сорта хурмы в магазинах

В магазинах чаще всего можно встретить следующие сорта хурмы:

• «Шоколадная» хурма, или «королек»: этот сорт отличается насыщенным сладким вкусом и темно-оранжевой кожурой.
• «Инжирная» хурма, или «ромашка»: этот сорт отличается нежной, сладкой мякотью, напоминающей по вкусу инжир.
• «Помидорная» хурма, или «бычье сердце»: этот сорт отличается крупными плодами с мякотью, напоминающей по форме сердце.

Хурма «Россиянка»: отечественный шедевр

Хурма «Россиянка» — это гибрид, созданный российскими селекционерами. Это среднерослое дерево с широкой, раскидистой кроной, достигающее в высоту 4-5 метров. Листья у «Россиянки» плотные, вытянутой формы, зеленого цвета. Цветоносы у этой хурмы необычной формы, с закрученными наружу лепестками нежно-желтого оттенка.

«Шоколадная» хурма: королева сладости

«Королёк» («шоколадная» хурма) — один из самых сладких и вкусных сортов хурмы. Небольшие плоды круглой формы отличаются темно-оранжевым цветом кожицы и коричневой, с еще более темными прожилками мякотью, за что их часто называют «шоколадными». 🍫

Как выбрать и хранить хурму

Чтобы получить максимум удовольствия от хурмы, важно правильно ее выбрать и хранить.

Как выбрать хурму:

• Цвет: ищите хурму с ярко-оранжевым или красноватым цветом.
• Мягкость: плод должен быть немного мягким, но не перезрелым.
• Аромат: спелая хурма имеет приятный сладкий аромат.
• Внешний вид: плод должен быть без повреждений и пятен.

Как хранить хурму:

• Храните хурму в прохладном месте: при комнатной температуре хурма быстро перезревает.
• Не храните хурму в холодильнике: холод может испортить ее вкус.
• Храните хурму отдельно от других фруктов: хурма выделяет газ этилен, который ускоряет созревание других фруктов.

Полезные свойства хурмы

Хурма — это не только вкусный, но и полезный фрукт.

• Богата витаминами и минералами: хурма богата витаминами А, С, Е, К, а также калием, магнием, фосфором и железом.
• Укрепляет иммунитет: витамин С в хурме помогает бороться с вирусами и бактериями.
• Полезно для сердца: калий в хурме помогает регулировать кровяное давление.
• Улучшает пищеварение: клетчатка в хурме помогает улучшить пищеварение.
• Полезно для зрения: витамин А в хурме полезен для зрения.

Хурма: секреты вкуса

• Хурма — это универсальный фрукт: ее можно есть свежей, добавлять в десерты, выпечку, салаты.
• Хурма прекрасно сочетается с другими фруктами: например, с бананами, яблоками, апельсинами.
• Хурма — это отличная альтернатива сладостям: она сладкая и вкусная, но не содержит сахара.

Заключение

Хурма — это не просто фрукт, это кладезь вкуса, аромата и пользы. Откройте для себя мир этого удивительного плода, и вы обязательно полюбите его! 😊

Часто задаваемые вопросы

• Как долго можно хранить хурму? Хурму можно хранить в прохладном месте до 2-3 недель.
• Как узнать, что хурма спелая? Спелая хурма имеет ярко-оранжевый или красноватый цвет, немного мягкая на ощупь и имеет сладкий аромат.
• Можно ли есть хурму с косточками? Косточки хурмы горькие и несъедобные.
• Как можно использовать хурму в кулинарии? Хурму можно есть свежей, добавлять в десерты, выпечку, салаты.
• Какая хурма самая сладкая? Сорт «Королёк» («шоколадная» хурма) считается одним из самых сладких сортов хурмы.